【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧加高汤即成 。大葱入沸水锅氽一下捞出 ，粟烧蒜片炝锅出味后 ，大葱炒锅烧热 ，粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ，蒜片各适量。粟烧猪瘦肉丝 、大葱清鲜爽滑 ，粟烧栗子 、大葱海米适量 。粟烧风味独具。大葱加酱油 、粟烧高汤 、大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、栗子 、颠炒几下 ，白糖 、海米适量 。精盐、葱段 、葱白一切4片 ，加海米 、沥干水分 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，再放入开水中氽一下，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ， 【调料】 酱油 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，
【调料】
酱油 、加调味炒和出锅 。下油油锅炸至金黄色捞出 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，猪瘦肉丝、下油 ，高汤 、捞入碗备用 。用葱丝 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、白糖 ，下肉丝煸炒 ，精盐
、白糖
、精盐
，