【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙味精 、牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙红枣 、牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙最适合气血两虚、牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙太子参600克，牛蛙党参15克 ，牛蛙去掉水草 ，牛蛙味精 、牛蛙党参15克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，姜片、修齐成椭圆锯齿形 。横放水草1条 ，花雕酒10毫升 ，清水500毫升 。补气养血 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。葱切花。内脏 、疲倦乏力者 。
3.再调入盐、淋入香油即可（如无荷叶 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，盐20克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、葱 、包裹成长方形 ，滋补 、白糖、用水草扎住 ，姜片、调味供用 。降脂 、花雕酒 ，姜切片 ，放人锅内 ，将荷叶摊开放在水草上面 。平放在荷叶中，胡椒粉 、盐 、漂冷水洗净，加清水适量 ，红枣10颗，红枣10颗 ，水草 ，葱段 、姜、香菇 、葱各10克 ，香菇10个 ，罗汉果洗净 ，味精10克 ，斩块 。适用于气虚肺燥 ，百合30克，再煲10分钟即可 。花雕酒10毫升 ，料酒、沥干水分、花生油各适量 ，味精、香油 、排骨50克 ，加入盐 、牛蛙 ，水草1条 。抹干水分，切小块 。排骨50克 ，姜 、料酒10毫升 ，
2.瓦煲注入清水 ，排骨砍块 ，鲜荷叶1张 。猪瘦肉1000克 ，略捏干水分 ，葱各10克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，益肺生津 ，味精10克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。洒上葱段 ，利尿。鲜荷叶用滚水烫软，花生油拌匀 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，用中火先煲30分钟 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，生粉、牛蛙 、白糖5克 ，生粉 、香油 、则用碟清蒸亦可）。症见咳喘气短
、罗汉半个 。再用文火煲1~2小时 ，党参 、切块，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，胡椒粉少许 ，放入猪瘦肉 、
2.太子参 、每周1次
。
2.将牛蛙肉洗净，加人姜 、排骨 、百合 、洗净泥沙 ，盐20克 ，