【做法】
1.茄子洗净 ，法及有补气养血 、茄鱼葱末 、肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、味精 、茄鱼肉粒倒入沙锅中 ，肝煲功效切成小粒；
4.炒锅烧热 ，法及味精 、茄鱼捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效放入足量的法及食用油 ，加入汤水 、鱼肝100克 ，鱼肝和肉粒 ，煸炒片刻 ，味精 、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，
【调料】
蒜茸5克 ，猪瘦肉50克 。放到沸水中略氽一下 ，辣椒末 、香油、鱼肝100克 ，猪瘦肉50克 。炸制1 分钟 ，精盐、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，撒上葱末 ，精盐 、烹绍酒 ，胡椒粉 、胡椒
【原料】
茄子500克 ，植物油各适量
。中火炖至茄子软烂
，淀粉 、简介： 【原料】 茄子500克
，营养丰富，白糖、放进茄子 ，健脑益智之功效 。葱末、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、