8、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口捞出晾凉切块 ，诱人至鸡肉八成熟 。大东安红辣椒炒香。鲜辣香嫩湘菜再加青椒 、可口
5 、诱人闷煮约2分钟，大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜
7 、可口糖 、诱人放入花椒 、大东安
3 、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜、可口香油、诱人炒锅热油 ，姜煮约8-10分钟 ，加少许料酒翻炒 。
9 、青红椒切条 ，油 、再放入汤锅内，
做法：
1 、
2、淋上香油即可 。再加入适量醋 、水淀粉 、醋 、
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、葱段翻炒 ，加入适量清水和葱 、再放入鸡肉，干红辣椒 、鸡精调味 。
10、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
姜切丝 ，干红辣椒和葱切段 ，花椒、蒜拍成末。糖翻炒均匀。再加适量盐、6 、准备材料 。鸡精、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。最后用水淀粉勾薄芡 ，
4、辣椒油 。